Een goede rundvleessoep kan niet zonder schenkel, kracht uit de botten en het "werkvlees" uit de poot van het rund geven smaak aan je soep, lekker uren laten trekken op een klein vuurtje en je hebt lekker zacht vlees en een heerlijke soep. Maar probeer het ook eens om te stoven.
Voor de allerlekkerste runderbouillon of om te stoven
